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ANTIPASTI
Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala
Prosciutto di Parma e
melone
Antipasto all'italiana
(Prosciutto di
Parma, salame, sott'olio, olive, formaggio)
Salumi assortiti
affettati
Formaggi misti
Salumi assortiti
affettati e formaggi misti
Bruschette al tartufo
Antipasto "Sapori
del Sole" terra
(Cinque sfizi a
seconda della disponibilitā tra: Zeppoline di fiori di zucca o salame, bruschette
con
pomodorini e
verdure, involtini di crudo, sformatino di patate,
flan di zucchine,
fagottino di prosc. cotto, melanzane imbottite,
involtino di
peperoni, stracciata o parmigiana di melanzane,
involtino
di radicchio, involtino di verza etc.)
Antipasto "Sapori del Sole" mare
(Cinque sfizi a
seconda della disponibilitā tra: Zeppoline di mare, calamaro imbottito,
bruschette al salmone, grigliata di seppie e verdure, frittura di
gamberesse, calamaretti fritti, spiedini o zuppetta di cozze, frittatina di
cecenielli etc.)
Involtini di crudo
Sformatino di patate
Flan di zucchine
Insalata di polipo
Grigliata di seppie e
verdure
Salmone affumicato
Cocktail di gamberesse
Bruschette
Zeppoline
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